منتدى دموع الورد

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى دموع الورد

منتدى دموع الورد


2 مشترك

    !i! .. dunkin’ donuts.. !i!

    BUJA
    BUJA
    BUJA
    ღღღღღღღღღღ
    ღღღღღღღღღღ


    ذكر
    عدد الرسائل : 1000
    الاوسمة : !i! .. dunkin’ donuts.. !i! Wesaam-booker
    ms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    تاريخ التسجيل : 04/07/2008
    • مساهمة رقم 1

    جديد !i! .. dunkin’ donuts.. !i!

    مُساهمة من طرف BUJA السبت أغسطس 30, 2008 4:05 pm

    !i! .. dunkin’ donuts.. !i! Holey_donuts



    "( المقآديـــر )"

    3 أكواب طحين

    ملعقتين ونصف زبدة سايحة

    ملعقةونصف بيكنج باودر

    بيضة

    1ملعقة خميرة الفورية

    ملعقتين طعام سكر

    نصف ملعقة ملح

    كوب حليب سائل

    ملعقة طعام حليب بودرة


    /
    "( الطريقة )"

    نخلط شوية سكر والملح والخميرة الفورية وشوية ماء في كوب لمدة 10دقايق ..
    وملاحظة تضاعف الكمية قليلا

    نضع الطحين المنخول مع البيكنج باودر في اناء العجن ونعمل حفرة في الوسط,

    ونحط الزبد وباقي السكر والبيضة وحليب البودرة ونخلطها شوي شوي الى ما تحسين ان المقادير اختلطت ..

    ونبدأ العجن بواسطة الحليب السائل ونعجنهاشوي شوي الى تجانس العجين

    ملاحظة انه الحليب نصبه تدريجيا وليس جملة واحدة ثم نلاحظ تجانس العجين وتصبح العجينة لينة ما تلصق في اليد ,

    بعدها نحط العجين على طاولة مرشوشة بطحين وابدئ بعجنها ودلكها جيدا لمدة 10 دقايق .

    واذا حسيتيها تلصق ضيفي العجين ودلكيها زين بعد فترة بتحسينها صارت حلوة وما تلصق في اليد ولا الطاولة اللي دلكتيها فيها ,

    خليها تختمر حسب درجة الحرارة لمدة 3ساعات

    وبعدين قسمي العجينة لقسمين كبار

    وابدئ بفردها بالنشابة وتكون سميكة تقريبا 1سم

    وقومي بتقطيعها بالقطاعة على شكل دائرة وفرغيها من الوسط بواسطة قطاعة صغيرة

    خليها تختمر لمدة 10 -15 دقيقة

    واقليها في زين عميق حرارته متوسطة

    بعد تحمير كل حبة حطيها في سكر مجروش وقلبيها فيهأاو غمسيها في كاكاو سائل اوشيرة ورشيها بالنارجيل وبعدين حطيها في طبق التقديم

    ( لابد من ان تكون العجينة لينة ومطاطة غير جافة لانها السبب وراء هشاشة الدونات )


    بالعافيه ..
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    فراشة المنتدى
    فراشة المنتدى
    فراشة المنتدى
    ღღღمشرفـــ عامـღღღ
    ღღღمشرفـــ عامـღღღ


    انثى
    عدد الرسائل : 2466
    العمر : 37
    الاوسمة : !i! .. dunkin’ donuts.. !i! Tamauz
    اوسمة خاصة : !i! .. dunkin’ donuts.. !i! 33
    ms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    تاريخ التسجيل : 20/04/2008
    • مساهمة رقم 2

    جديد رد: !i! .. dunkin’ donuts.. !i!

    مُساهمة من طرف فراشة المنتدى السبت أغسطس 30, 2008 6:10 pm

    يسلمووووووووووو بوجا
    شو انت كمان رح تصير شيف
    لا لا انا هيك خلص ما بلزم اكون الشيف
    انتو كفيتو ووفيتو
    هههههههههههههه
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    BUJA
    BUJA
    BUJA
    ღღღღღღღღღღ
    ღღღღღღღღღღ


    ذكر
    عدد الرسائل : 1000
    الاوسمة : !i! .. dunkin’ donuts.. !i! Wesaam-booker
    ms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    تاريخ التسجيل : 04/07/2008
    • مساهمة رقم 3

    جديد رد: !i! .. dunkin’ donuts.. !i!

    مُساهمة من طرف BUJA الأحد أغسطس 31, 2008 12:50 am

    والله انا بديش احط مواضيع في المطبخ
    انتي الشيف وانا ما بردا اكون شيف بدالك
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    فراشة المنتدى
    فراشة المنتدى
    فراشة المنتدى
    ღღღمشرفـــ عامـღღღ
    ღღღمشرفـــ عامـღღღ


    انثى
    عدد الرسائل : 2466
    العمر : 37
    الاوسمة : !i! .. dunkin’ donuts.. !i! Tamauz
    اوسمة خاصة : !i! .. dunkin’ donuts.. !i! 33
    ms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    تاريخ التسجيل : 20/04/2008
    • مساهمة رقم 4

    جديد رد: !i! .. dunkin’ donuts.. !i!

    مُساهمة من طرف فراشة المنتدى الأحد أغسطس 31, 2008 3:14 pm

    لا لا عادى يا عم
    ههههههههههههههه
    انت اصلا اكلاتك ازكى من اكلاتى ما بقدر انكر اكيد
    ههههههههههههه
    مبروك عليك يا شيف
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    BUJA
    BUJA
    BUJA
    ღღღღღღღღღღ
    ღღღღღღღღღღ


    ذكر
    عدد الرسائل : 1000
    الاوسمة : !i! .. dunkin’ donuts.. !i! Wesaam-booker
    ms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    تاريخ التسجيل : 04/07/2008
    • مساهمة رقم 5

    جديد رد: !i! .. dunkin’ donuts.. !i!

    مُساهمة من طرف BUJA الإثنين سبتمبر 01, 2008 5:34 am

    بس بردو بضلني تلميذك
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت نوفمبر 23, 2024 10:44 am