>>وربـــــات<<
المقــــادير
1_جلاش
2_القشطة:علبة حليب kdd
واحد علبة قيمر
3ملاعق نشا
قليل من ماء الزهر
الطريقة:
تخلط جميع مقادير القشطة
وتوضع على النار حتى يسخن ثم تحشى بورق الجلاش
وتوضع بصينية مدهونة بالزيت
ثم تمسح بالزيت وتوضع في افرن حتى تتحمر
ثم يصب عليها الشيرة والفستق
>>طبقات الكاكاو بالبسكويت<<
المقادير:
1_اصبع زبدة
2_قيمر kdd
3ملاعق كاكاو بودر
ملعقة صغيرة نسكافيه
بسكويت ماري +بندق
الطريقة:
1_يصف جزء من البسكويت في قالب بايركس ويشرب بالحليب الساخن
2_تخلط جميع المقادير السابقة بالخلاط
ما عدا البندق.
ثم تخلط بالبندق ويصب جزء منها فوق بسكويت
ثم طبقة بسكويت
ثم طبقة الخليط وتوضع في الفريزر
>>كيكة الكاكاو<<
>>المقادير<<
6بيضات
1صبع زبدة
1كوب سكر
1,5كوب طحين
نصف كوب كاكاو بودر
1قيمر وفانيليا
>>الطريقة<<
1_الطحين يخلط مع الكاكاو ثم ينخل
2_الزبدة تخلط مع السكر ثم توضع في خلاط الكيك لمدة 5 دقائق
3_يضاف بالتدريج شوية بيض وشوية طحين
4_يضاف القيمر ثم الفانيليا
5_توضع في الفرن في درجة حرارة 180لمدة 45دقيقة
6_عندما تبرد توضع فوقها صلصة الشوكولاته
>>طريقة عمل صلصة الشوكولاته<<
حليب نستلة صغيرة يضاف الى قليل من الزبدة على النار ثم يضاف نصف كوب كاكاو بودر ويخلط جيدا